蟛蜞酱蒸猪肉
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：广东阳江阳东
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：广东阳江阳东
特产介绍蟛蜞酱蒸猪肉
蟛蜞，一种生长在水田中的小螃蟹，色黑，多毛。乡人捕捉以制酱：用沙石本擂烂，加以饭焦（锅巴），入埕发酵而成。
以之蒸猪肉，尤其是蒸透明的肥猪肉，有异香（阳江人谓此种异香为“野味”）。而今，蟛蜞咸虾酱已成了稀罕之物，市场上偶尔能买到，但只是清稀的汁，而不是粘稠的酱；有些饭店也有售，香气十分淡薄，不复昔者之浓厚矣。
干煎凤尾鱼原料：凤尾鱼、姜葱蒜米。制法：凤尾鱼洗净晾干水分，烧热镬慢火将鱼煎至两边金
广东阳江阳东 
阳江人逢年过节都会做当地的特色传统美食——咸汤圆，寓意“一家团圆、美满幸福”。其实应
广东阳江阳东 
春砂仁蒸排骨最大的特色在于所用的砂仁，这是阳江的特产春砂仁，是一种名贵药材。将春砂仁
广东阳江阳东 
阳江人有句老话“牛头皮，吃一味”，指做事马虎不懂变通。虽然只有这一味，但位于阳东合山
广东阳江阳东 广平鱿鱼
广东阳江阳东 
咸水角是阳江众多的糕点之一，但这种糕点在广东广为人知。与广东其他地区的咸水角不同的是
广东阳江阳东 
咸虾即是虾仔酱，是东平大澳渔村的特产，大澳渔村腌制咸虾的传统工艺有三百多年的历史，味
广东阳江阳东 
阳东双肩玉荷包荔枝为地理标志证明商标。一、“双肩玉荷包”荔枝是阳东县塘坪镇北甘村种植
广东阳江阳东