攸县香干钵
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地址：湖南株洲攸
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特产介绍攸县香干钵是很有特色的农家土菜。制作这道菜的香干就是一种豆腐干，全都出自一位来自湖南攸县的老师傅的手，选用的是纯大豆，据说没有添加剂，是沿用传统工艺做成的。烹制时用的是土钵，据说这样做出来的香干更加醇香。这道菜里主要材料有土猪肉、青椒、红椒、芹菜等，辣得来比较有嚼头。
攸县香干发源于湖南省攸县境内，于2000年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展，现攸县香干随
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茶陵县有三宝，大蒜，生姜白芷脑。其白芷为全国三大名芷。(株洲)
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在2004年底公布的第三批中国名特优经济林之乡名单中，攸县荣膺“中国油茶之乡”称号。
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[来源]《中医骨科学》[组成]鹿茸10克山药30克白酒0.5升[功用]补肾阳，益精血
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攸县豆腐为地理标志证明商标。攸县的豆腐名气远扬，有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水
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辣酱最早起源于湖南和湖北，是湘菜和鄂菜常用的一种调味料。其传统制法是，将新鲜红辣椒洗
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攸县血鸭是经典的湘菜，挑最生猛鲜活的嫩土鸭宰杀，让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖
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攸县米粉为地理标志证明商标。攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。攸县粉，是湖南省株洲市攸县
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