石门和渣以粒大饱满的黄豆为原材料,将黄豆洗净,用清水浸泡发胀后,用石磨或擂钵将黄豆磨成糊状,称为稠糊。在稠内调以碎腊肉、辣椒、花椒等配料,放入锅中煮沸,待煮熟后从锅中舀起,并加上适量的香葱、味精、香油等佐料即成。石门和渣吃起来清香可口,既甜且辣,有开胃的奇效,又含有丰富的蛋白质,具有较高营养价值。( 常德)
石门柑橘为地理标志证明商标。石门柑橘出产于石门县山区独特的土壤气候环境中,山多林密,
石门银峰为地理标志证明商标。石门银峰茶创制于1991年,现年产量为50t左右。该茶鲜
野生猕猴桃又称杨桃,罗坪山林之中分布甚广。猕猴桃本是一种野生藤本植物,其果香甜鲜美,
石门茶叶是湖南省常德市石门县的特产。石门县茶叶持嫩性好,内含物丰富,耐泡,有地域香。
石门和渣以粒大饱满的黄豆为原材料,将黄豆洗净,用清水浸泡发胀后,用石磨或擂钵将黄豆磨
石门土家腊肉是土家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,其特点是:
石门土鸡为地理标志保护产品。石门土鸡石门土鸡是湖南省常德市石门县的特产。石门土鸡个体
望羊麻花以五五优质面粉为原料,精品菜油等佐料炸制而成。产品呈金黄色,香脆而酥松,色、