鸡丝炒面
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：上海宝山
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特产介绍鸡丝炒面
色香味：面筋味美
主料：熟鸡肉120克、煎面底400克
辅料：姜片1克、油25克、二汤250克、精盐5克、味精2克、胡椒粉0.1克湿淀粉20克，、
制作：
1、先将煎面底放在碟中，用油20克起锅将熟鸡肉切成细丝。
2、注入二汤，用精盐、味精调味，放入鸡肉丝，撒上胡椒粉用湿淀粉打芡，加包尾油5克和匀，盖在面上便可。
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【原料】净牛肉250克，炒米粉40克，青菜叶100克，葱花、姜末各3克，甜面酱50克
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