临澧县赵家葡萄园位于临澧县修梅镇赵家村桐山脚下,该园三面环山,一面临水,龙口峪之水自西向东缓缓流下,气候宜人,环境优美,适宜葡萄种植。该园自2001年建园以来,投入资金500多万元,现已发展 葡萄400多亩,平均亩产2000多公斤,年产量达500吨,每亩产值达18000元,主要品种有红地球、红宝石、维多利亚。该园以科技示范推广为宗旨,严格遵循绿色食品葡萄生产技术操作规程,采用滴灌、覆膜、套袋等现代栽培技术,按照“五户联保、四个统一、三项档案、二无、一监督”的管理模式,在土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收等方面进行标准化生产,所生产的葡萄为绿色农产品,具有口感好、糖度高、耐运输、耐储存等特点。为将该园进一步做大做强,园区葡萄种植户成立了葡萄协会,现已发展会员35人。近几年来,该园所生产的葡萄销往各大中城市,并进入了长沙、广州、澳门等城市的大型超市、连锁店,赢得了客户的一致好评。
饺子(外地也叫馄饨)是临澧经久不衰的风味小吃。民国31年,当地一名叫王文成经营的“王
清水肉鸭是临澧县城关镇清水村人凭借丰富的水面资源和传统独特的养殖技术,进行大规模的肉
黄豆全身是宝,即便是制作豆腐过后的和渣(过滤后的黄豆渣),其丰富的营养,也被喜爱美食
官亭牌中华脆蜜桃是临澧县农发果品有限责任公司生产的时鲜水果。中华脆蜜桃是一种迟熟品种
猕猴桃是山野藤本植物。虽然色如桃、形似梨,但和桃、梨无亲缘关系。古时称为苌楚或羊桃,
牛蹄火锅(又称牛海底火锅),是临澧的一道古老而又长盛不衰的风味火锅。牛蹄火锅本是乡间
临澧杂柑为地理标志保护产品。临澧杂柑,是湖南省临澧县名优特柑橘新品种,是临澧县农技人
临澧县修梅镇政府所在地七重堰,物华天宝,古今闻名。其所酿风味饮食一一七重堰甜酒,色泽