黄金菜
安化有一道奇菜,一般人不要说尝,就连听也没听说过。这菜叫黄金菜。野生,生长于安化辰山深处,极为珍稀。凤栖梧桐,兰生幽谷。其性如此。世间有好事者辟藤攀岩寻而采之,烘晒贮藏,作为席上生风一件奇货。目前,就是在安化,也只有一家加工出售黄金菜的店铺。
安化荞麦生产历史悠久,自古以来农民就有种植荞麦的传统习惯,种植历史距今近1000年之
在湄江上游海拔800多米高的山岭上有一个村,叫桃溪村。桃溪村的桃溪岭上有10多株老茶
安化天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有“三尖”之说:“天尖、生尖、贡尖”属
黄姜是我国特有的一种新兴医药工业原料植物,其根状茎中含有一种脂溶性物质薯蓣皂甙元,是
安化山野菜资源丰富,种类繁多,茫茫林海,遍地丛生,主要有地菜、苦菜、蕨菜、薇菜、怀山
安化千两茶为地理标志证明商标。地域范围湖南省益阳市安化县内特定生长区域位于湘中偏北,
安化黑茶为地理标志保护产品。安化黑茶为地理标志证明商标。地域范围湖南省益阳市安化县内
益阳安化境内栽培魔芋历史悠久,适宜种植在海拔400米以上的树阴山乇地,以苍场乡等高山