要说辣椒酱,双峰县永丰镇一带出产的永丰辣椒酱最为有名。永丰辣酱的主要原料是当地的新鲜红辣椒、小麦、黄豆、糯米等,经过洗净、剁烂、搅拌、晒干、封装入罐等工序,就可加工成永丰辣椒酱。辣酱一般用一种高12厘米的圆形陶罐封装,古朴大方,易于携带。上等的永丰辣椒酱,气味芳香、辣而带甜、鲜美可口、营养丰富,令人胃口大开,食欲猛增。
相传清朝乾隆皇帝游江南,路过双峰走马街,品尝了当地饭店的“水豆腐菠菜汤”,颇有好感。
双峰县永丰灯笼椒,个大肉厚,籽粒细小,其形如灯笼,其味略甜而辣。且具有消食增欲,调节
要说辣椒酱,双峰县永丰镇一带出产的永丰辣椒酱最为有名。永丰辣酱的主要原料是当地的新鲜
双峰米制烘糕,厚薄匀称,块大如牌,色橙黄,酥松燥脆,香甜可口。其营养丰富,为理想的儿
双峰县种植西瓜历史久,种植面积大,所产西瓜个大、味美,一般在每年七月上市,其特点:汁
双峰县是全国商品粮基地县,拥有"梦春牌"和"餐餐香"两大优质米名优品牌,其优质米均选
尾参以根茎入药,有养阴、润燥、生津止渴、止咳等功效,广泛应用于饮料、滋补品。双峰县有
1910年(清宣统二年)江永寿堂的创始人江恒寿采用优质米粉、白砂糖及疳积糖配合成肥儿