
双江荞头
荞头是一种含有糖和多种矿物质的蔬菜食品,具有杀菌、解腻、开胃、护肤、美容养颜等功能,深受人们喜爱。品质特点一是色白;二是层多;三是肉脆;四是个头大而均。色白则无污染,层多则耐腌制,肉脆则爽口,个大均匀则有利深加工。

双江辣椒双江乡辣椒种植有着悠久的历史,“坪底辣椒”因其色泽鲜艳、肉质富、食用口感纯正

娄底人偏重酸辣口味,酸辣肘子就是其中的一种。基本材料:猪肘子、小野山笋、野山椒、豆瓣

铁山杨梅为农产品地理标志产品。冷水江市铁山村素有杨梅之乡的美称。不仅山上梅树成林,庭

三合汤是梅山传统的地方名菜,在娄底市及周边地区的饭店或夜宵摊上,深受众多人的青睐。品

灵芝,俗称灵芝草,古代又称为仙草、瑞草等,在民间有“起死回生、长生不老”的美誉。[功

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金广源御制酱板鸭,是湘中传统特产。始于满清年间,是湘军首领曾国藩家厨传世秘方与现代食

成品特点肉烂肥而不腻,汤味鲜醇,清澈见底保健作用补虚益气,清热利水制作方法1、把肥瘦