湘西山羊具有山地资源丰富,草场面积大,牧草品种多的特点,为山羊饲养提供了得天独厚的条件,目前全州已发展了山羊120万只(饲养量),出栏60万只,产值1.2亿元,山羊生产是我州农村继?柑、烤烟后第三大支柱产业。
台湾长鬃山羊(英文名FormosanSerow),又称台湾野山羊、台湾羚羊、台湾毡鹿
凤凰人一般所指的米酒就是众多品种之一的糯米酒,当地人也叫“甜酒”,顾名思义,就是甜甜
主料:糯米6千克,猪排骨2千克辅料:板栗仁500克,食盐200克,猪油200克,草果
巴姆神酒是四川省甘孜州乡城县的特产。巴姆神青稞酒具有清香纯正,醇和甜净,润泽爽口,香
建水草芽为地理标志证明商标。草芽,是一种名贵的人工栽培的蔬菜,属香蒲科植物。其形状、
香猪腿是新龙地区的名产品,味美可口,是节日和招待宾朋的美食。每到冬季,家家户户都要宰
花椒是永平出产的大宗名优特产之一,是一种经济价值较高的经济林果。花椒树寿命长达三四十
黑糯米安龙黑糯米含人体所需的多种微量元素,具有强身补脑、治疗产妇头昏等功效。