大理炖梅

又称“黑梅”、“煮梅”。它的制作技艺是以苦梅作原料，浸在陶罐内放在火塘的“子母火”（

云南大理州大理

察布查尔大米

察布查尔大米为地理标志证明商标。察布查尔大米为农产品地理标志产品。近日，“察布查尔大

新疆伊犁察布查尔锡伯

依饭奶酒

南北朝开始，仫佬族人民就开始用牛奶来酿酒，至今已有1600多年的历史。仫佬族人民酿出

广西河池罗城

顺香斋南肠

顺香斋南肠顺香斋南肠产于莱芜市城北三十里的著名古镇--吐丝口（现为口镇），是山东名吃

山东莱芜莱芜

延边黄牛

延边黄牛是延边各族人民经过150多年干勤劳动，培育的结晶。延边黄牛体质结实，结构匀称

吉林延边州图们

荔波水族马尾绣

中国少数民族古代刺绣艺术的“活化石”。水族人民具有独特的刺绣艺术，其种类很多，主要有

贵州黔南州荔波

猪酐酢

猪酐酢也是和吹肝一样，是地方特色食品。滇西自古流传着这样的顺口溜：“丽江粑粑鹤庆酒，

云南大理州鹤庆

花斑裸鲤

青海花斑裸鲤又称大嘴鱼，是鲤科裸鲤属淡水鱼类。主产于青海省玛多县内黄河段及札陵、鄂陵

青海海西州都兰