俗名山棉皮,瑞香科常绿灌木。茎红色,抽条分枝,高0.5米至2米。树皮纤维坚韧,可自根部削至树梢。叶对生,椭圆形或厂披针形,长5至10厘米,宽2至3厘米,先端尖或钝,基部楔形,全缘。冬末春初雪冻时开白花或黄色花,故名雪冻花。取根、茎内皮入药。性平,味辛,配以辅药,治风湿性坐骨神经有特效。( 龙山)
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坨肉是彝族人民吃肉食的基本制作方法。在制作上,不论猪、牛、羊,宰杀后均连骨带肉切成如