土家炒米
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地址：湖南湘西州永顺
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特产介绍土家族人的炒米，即爆花米。将糯米蒸熟放凉，晒干后，用细砂石在铁锅中炒0花而成；食用时用开水冲食外，也可以拌以苞谷糖或薯糖，做成饼糕炒米糖。
椪柑果实扁圆形，单果重140-180克，果皮橙色，易剥皮分瓣，果肉脆嫩，化渣多汁,可
云南红河州弥勒 清康熙年间开始制作，有200多年历史，是广南的一道传统美食。具有色泽青绿、光滑柔嫩、
云南文山州广南 
产地：博尔塔拉赛里木湖早年无任何鱼类生存，经过多年研发，从1998年至2003年连续
新疆博尔塔拉精河 
来凤凤头姜为地理标志保护产品。凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自
湖北恩施州来凤 
社饭自古有之，是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭，主要在社日（
湖北恩施州鹤峰 
博湖县因辖内具有博斯腾湖而得名，博斯腾湖古称西海，素有鱼肥、蟹美、虾鲜的“塞外江南”
新疆巴音郭楞博湖 
望谟黑山羊为地理标志证明商标。地域范围“望谟黑山羊”产于望谟县麻山、纳夜、大观等乡镇
贵州黔西南州望谟 
喃泌的作用是增加主菜的味道，特别是吃生菜的时候，这样的作用非常明显，如果没有可以提供
云南西双版纳州勐腊