武汉市蔡甸区莲藕历史悠久,南宋光宗年间,曾作为贡品京都,蔡甸莲藕因此而闻名。其质优味美,营养丰富而深受人们喜爱。莲藕含有对人体有益的多种微量元素,其药用价值极高,既可熟食,也可生食。
在湖北省武汉市第二届蔡甸莲藕节上,有4节夏藕,8.8万元被武汉一家企业中标,蔡甸莲藕再次拍出天价。不说是全国之最,但这个价格也足以令人咋舌。
排骨煨藕汤更是武汉一绝,是武汉逢年过节款待亲朋首选之汤肴。
蔡甸沉湖鳙鱼是湖北省武汉市蔡甸区的特产。沉湖鳙鱼体型健美、鳞片紧密、体表光滑,无异味
“贱三爷”藕粉是藕粉中的珍品,是湖北的名特产。历史上曾作“贡粉”进入皇室。“贱三爷”
泥蒿,又名芦蒿、是生长在长江边沙滩上的一种外形似茼蒿的野菜,有独特的清香,因为它的味
红豆在《本草纲目》中的正式名称均为"赤小豆",是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药
香熏鱼是武汉的特色美食,香熏鱼是选用武汉地区上好的野生小鲫鱼,经过多道程序,配上独家
蔡甸西甜瓜为地理标志证明商标。蔡甸区发展西甜瓜产业已有14年历史,全区西甜瓜栽培面积
蔡甸莲藕为地理标志保护产品。蔡甸莲藕为地理标志证明商标。蔡甸莲藕,湖北省武汉市蔡甸区
芦笋茶是采用鲜芦笋为原料,当芦笋植株分枝刚刚展开,分枝上的腋芽苞成丛状,芦笋的针状拟