鸭丁元宝
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鸭丁元宝
特产介绍
鸭丁元宝位于湖北省孝感市汉川市,

鸭丁元宝。将野鸭肉切成长条形,余骨煨汤,选用元宝形的菱角米放进汤内,煮十五分钟左右捞起凉干,鸭丁爆炒后,将菱角米相伴小炒,用红大椒切成金钱形片,似黄金万两,放进以配“元宝”。

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