勾炉饼子
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地址：湖北孝感应城
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特产介绍在三合店街上，制作的同类饼品，叫做“勾炉饼子”。它制作时面上是四角突起的爪子，每爪子上扑以芝麻，放在炉中烘烤，用勾子勾出炉，吃起来很焦，以形同驴脚爪子因而又得名“驴脚爪子”。
应城长江埠地处水陆交通要冲，物阜民丰，商贾云集，历代名厨辈出，有“食在长江埠”的美誉
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黄酥饼：首推黄家勤行黄惠之的杰作，他有独特的操作技术。盘面，将和好的面团倒入面盆中揉
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1958年11月，朝鲜民主主义人民共和国首相金日成在-总理、贺龙副总理等党和国家领导
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麻花桂鱼，很早就是应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜。应城盛产桂鱼，而麻花又是本地的风
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锅块，锅块比黄酥饼要大一点，不起酥，周围面肉丰厚，味道纯正清雅，多为干点吃食，城关十
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应城糍粑又分为甑仁糕、发糕等，米耙包糍粑也是风味早点搭配，糍粑属于米制品类，也是应城
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应城糯米为地理标志保护产品。应城糯米为地理标志证明商标。应城地处北纬30度，江汉平原
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黄栀子是茜苯草科木本植物，作为中药材各部分均可制药，对人体更有医疗保健作用，是中药类
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