【沙洋小籽花生】产于沙洋县沙洋、马良、李市镇和汉水东岸罗汉寺一带。该花生与众不同,壳薄、荚小、米大,颗粒均匀饱满,曾在全国首届农展会上获得好评,被冠以“沙洋花生”之名。“沙洋花生”营养、保健价值很高,生食有化痰生津、降血压之功效,熟食,炒、炸、煮皆适,同时还是油料作物和各色点心糖果的配料。新中国成立前,沙洋是长江中下游地区花生交易的重要集散地,年成交量达500万斤。销往宜昌、武汉、上海等城市,以武汉的销量最大,在武汉家喻户晓。
楚玉鮰鱼片由楚玉食品有限公司生产,公司位于沙洋县经济技术开发区,占地50亩,公司总投
米茶是沙洋人喜爱的夏季主食,得名于“食之裹腹,饮之解渴”。制作也很简单,将大米放在锅
【矮子馅饼】由沙洋县曾集镇蔡庙人李延富兄弟创制,馅饼选用优质面粉作主料,配植物油、红
湖北龙池米业有限公司是由沙洋国家粮食储备库投资2000万元组建的集粮食收购、储存、加
产于沙洋县马良、高阳镇,是世界上著名食用菌之一,因其菇体色泽金黄、菇柄细长似金针菜而
长湖银针鱼产于沙洋县后港镇、毛李镇长湖一带,银鱼体形细长小巧,约3-5厘米,乳白透明
陆九渊是南宋著名的理学家和教育家,与当时著名的理学家朱熹齐名,史称“朱陆”。绍熙二年
产于沙洋县毛李镇,因其形如马蹄和栗子,俗称马蹄、地栗。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多