神农架合渣
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神农架合渣
特产介绍
神农架合渣位于湖北省省直辖县级行政区划神农架林区,

合渣是土家常用便菜。将黄豆浸泡发胀,用石磨磨成细浆,文火煮沸,拌莱屑、食盐即成,稀稠自便,具有不损黄豆全部养份之优点。

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