做法:熬煮汆炖烩焖法
特色:色泽明快,卤汁鲜美,豆腐脑软嫩,老幼皆宜。
材料:黄豆1500克,净鸡肉、鲜虾仁、水发鱿鱼各250克,熟石膏粉100克,熟猪油500克(约耗75克),味精15克,精盐25克,酱油150克,鸡蛋清4个,湿淀粉500克,面粉25克。
鄢陵蟠桃是河南省许昌市鄢陵县的特产。鄢陵清流河蟠桃不但个大,而且色泽鲜艳、果肉细腻、
做法:熬煮汆炖烩焖法特色:清热去火,甜香利口。材料:绿豆2500克,糯米(或大米)5
鄢陵传统特产草帽。相传始由南唐董侍卫的女儿董月英掐制,后经群众不断改进,使这一工艺制
鄢陵樱桃是河南省许昌市鄢陵县的特产。鄢陵赵家樱桃具有早熟、个大、味美、色艳等特点,1
鄢陵三樱椒是河南省许昌市鄢陵县的特产。鄢陵三樱椒棵密果稠,色如樱桃,椒小味辣,醇香可
百子寿桃又叫百子闹桃,是河南传统的祝寿名点。此桃剖开后,里面露出99个小挑,含有庆祝
做法:熬煮汆炖烩焖法特色:色泽明快,卤汁鲜美,豆腐脑软嫩,老幼皆宜。材料:黄豆150
做法:蒸法特色:状如牡丹,鲜美利口。材料:熟肉250克,瘦猪肉100克,精面粉500