界沟粉皮
界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上,已有200余年历史。
制作方法是以绿豆淀粉为原料,加少许白矾,和成糊状,用“旋子”在开水中旋制而成。
其特点张薄均匀,大小一致,耐烫,烫好后晶莹如玉,隔日不食,色泽如鲜。
瓷器雕刻艺术是在瓷器上以刀代笔雕刻上动物、山水、人物、花草、书法篆刻等名种图案的美术
界沟粉皮界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上,已有200余年历史。制作方法是
产于虞城县店集乡惠楼一带,是著名的传统产品,距今已有400多年栽培历史。明朝神宗万历
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虞城县位于北亚热带边缘,气候上有南北过渡的特点,地形大部分为浅山丘陵,特殊的自然条件
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