长城水饺

青岛特色小吃“长城水饺”被评为“山东名小吃”“中华名小吃”。该水饺是由海参、虾仁、蛤

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排骨米饭

排骨米饭特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳价格：8－15元

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鲅鱼水饺

特点：味道奇鲜，饺子馅很有弹性价格：30元左右一斤大厨推荐：馅中加入韭菜或者香菜会有

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红烧大鲍翅

主料：煨好的大鲍翅350克。配料：银芽100克，金华火腿15克，香菜叶20克。调料：

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峪山菜大包

“峪山菜大包”是岛城绿色食品之一，被评为青岛特色小吃。其主要原料是人工采摘于深山峡谷

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白菜肉包

特点：鲜味可口、久吃不腻价格：1－2元／个大厨推荐：新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、

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中华鳖

中华鳖一般生活于白底质有泥沙的江河、湖泊、池塘、水库、农田和较大的山溪中。行动比较迅

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海带炖鸭

主料：净鸭1500克配料：净海带400克调料：精盐4克、料酒10克、味精3克、姜片1

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