炸蛎黄

炸蛎黄的做法简单，是青岛饭店菜谱里的常见菜。炸蛎黄口味属于咸鲜，做法属炸类，菜品色泽

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中华鳖

中华鳖一般生活于白底质有泥沙的江河、湖泊、池塘、水库、农田和较大的山溪中。行动比较迅

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黄鱼炖豆腐

黄鱼炖豆腐是青岛当地十分常见的做法，该菜品的特点是：鱼肉鲜嫩、细腻，汤浓色白，豆腐吸

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鸡汤馄饨

特点：口味鲜而不腻，味道纯正价格：4—6元左右大厨推荐：加入香菜后口感更佳菜馆搜罗：

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酱猪蹄

特点：炖了多年的老酱汤又浓又香价格：18元左右／只大厨推荐：炖得恰到好处，骨肉分开，

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峪山菜大包

“峪山菜大包”是岛城绿色食品之一，被评为青岛特色小吃。其主要原料是人工采摘于深山峡谷

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白菜肉包

特点：鲜味可口、久吃不腻价格：1－2元／个大厨推荐：新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、

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排骨米饭

排骨米饭特点：排骨味美肉嫩、不柴不腻，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳价格：8－15元

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