鱿鱼除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外,还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,对于预防血管硬化、胆结石的形成和老年痴呆都有很好食疗效果,同时多食鱿鱼还能补充脑力、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等作用。因此对容易罹患心血管疾病的中老年人来说,鱿鱼是特别有益健康的食物。温馨提示:鱿鱼必须熟透后方可进食,否则容易导致肠运动失调。
少山红杏为农产品地理标志产品。城阳夏庄少山的杏远近闻名。这里种植的果树以杏为主。据不
历史:于1903年创建,由外国资本家经营,1949年收归国有。特点:酒液清澈透明,呈
产地:中国山东青岛工艺:选用优良酿造葡萄品种雷司令、白羽、龙眼等为原料,经破碎、快速
顶汤活海参(海派创新菜)此菜所用的海参选用山东半岛所产的野生活海参,山东半岛周围水域
汤圆,古名浮圆子。因为正月十五是上元节。晚上叫元宵,所以就把吃汤圆称之为吃元宵。青岛
特色名吃“波尼亚猪头肉(酱烧肉)”,选用一级干净猪脸,添加十八种名贵中草药,采用百年
特点:面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽价格:16元左右大厨推荐:家中烹调时如果
酸辣鱼丸是青岛的特色菜肴之一,鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成,配以酸辣农汤,既保证了原汤的