招远市“官地洼”牌甜瓜
瓜型圆润、香脆特甜
招远市“官地洼”牌甜瓜,瓜型圆润、果面光滑,成熟后果实白中带黄,香脆特甜,品味极佳。该品种营养丰富,其糖度含量为13%。果实中含蛋白质1.2%,脂肪0.2%,总糖6%,粗纤维0.3%,钾(mg/100g)245.6,钙(mg/100g)3.9,铁(mg/100g)0.3,锌(mg/100g)0.2。是典型的高钾低钠品种。该品种优良的品质与产地的土壤和气候特点有着很大的关系,官地洼村地处招远市的南端,属于典型的丘陵区,土壤条件特殊,地下水质优良,甜瓜基地的灌溉水是从地下40米深的岩层中渗出的泉水,矿物质含量丰富。
为提高“官地洼”牌甜瓜的产量和质量,在甜瓜栽培上,全面实施了无公害生产技术规程,应用了生物农药、诱虫板、频振式杀虫灯、防虫网等技术,减少了打药的次数和用药量。为提高甜瓜基地的生态效应,又引进了秸秆生物反应技术,大大减少化肥用量,提高了土壤有机质的含量,解决土壤板结的问题,提高了甜瓜的内在质量。通过应用该技术,提高了甜瓜的抗病免疫力,减少病害的发生。甜瓜收获后,由招远农产品质量检验检测中心瓜菜速测室对其进行抽样检测,不合格的不准进入超市,提高了甜瓜产品安全质量和市场竞争力。2009年“官地洼”牌甜瓜取得了国家无公害农产品认证,其产品主要销往上海、青岛、大连等地,深受广大消费者的青睐。
欧家夼蓝莓为地理标志证明商标。欧家夼蓝莓招远市瓜菜协会欧家夼村位于山东省招远市区东北
招远粉丝是山东省烟台市招远市的特产。招远粉丝丝条细匀,光洁透明,质地柔韧,在水中浸泡
欧家夼板栗为地理标志证明商标。欧家夼板栗招远市瓜菜协会欧家夼村位于山东省招远市区东北
金岭小米为地理标志证明商标。金岭小米招远市瓜菜协会10043788小米
西罗家铁把瓜为地理标志证明商标。瓜香浓郁、风味极佳“西罗家”牌铁把瓜属于薄皮甜瓜类型
官地洼西瓜为地理标志证明商标。“尝遍天下瓜,最爱地低洼”。西瓜是招远市毕郭镇官地洼村
招远蒸丸原料:瘦猪肉300克,海米8克,水发冬菇8克,白菜心150克,香菜75克,鸡
制法:(1)将翅骨节上的鸡肉剔去,露出节骨;从鸡翅大转弯骨环处剁去小翅,修光滑骨环,