
山东名砚。龟石产于临朐县东南辛寨石涧沟壑中,清《临朐县志》:“龟石产辛寨龙岩寺石涧中,天然龟形,磕之底盖自分,质细而润,蓄墨数日不枯。”早年当地也曾经拣石制砚,但发展不大,生产很少。龟石多为扁平椭圆形子石,其表有风化层,磕之层层脱落,如龟脱壳而得名。中留石核,大者径7、8寸,小的如鹅卵;石色有黄褐、赭红、茄紫等。石中心与外边色彩有变化,一般为外深内浅,间或有纯茄紫色的小石核,质细而嫩,为最上品,但不易得。龟石制砚自然成形,只须腹背凿出平面,根据其形状、色彩加以雕磨即可成砚。龟石的硬度稍高于端石,理细而不滑,发墨而不滞笔,为砚材中之佳品。

冰纹石砚,产自临朐县,砚石紫色,间杂黄色冰纹,冰纹中有隙缝,隐约可见,当地很多砚友称

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临朐全羊宴为地方名吃,从创立至今,经过几代烹饪工作者的精心钻研,已经发展到了一百多个