马头烤牌
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：山东临沂郯城
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：山东临沂郯城
特产介绍烤牌又名潮牌（音），是苏北、鲁南地区的著名美食，尤以山东郯城马头镇出产最为有名。
其主要原料是面粉，辅以油、盐、花椒面、芝麻。烤制前，要经多道工序方能上炉。先是和面，要用很讲究的三合面，即老面、烫面、嫩面各占三分之一；再是揉面，要下力气反复揉，一直揉到面皮滑，一拍“嘭嘭”作响方可；最后是揪剂子擀面皮，在面上放适量油盐、花椒面，再卷起擀匀，然后刷上特制的糖稀，撒匀去皮的芝麻。然后贴在烤炉里壁上以明火烤制而成。看则外观金黄，闻则香气扑鼻，品则酥脆可口。
郯城生姜为地理标志证明商标。生姜：郯城生姜品质优良，块头大，皮色光亮，鲜艳，汁多、味
山东临沂郯城 
郯城大蒜为地理标志证明商标。大蒜：郯城大蒜可与苍山大蒜媲美，为我省大蒜重点产区之一，
山东临沂郯城 
烤牌又名潮牌（音），是苏北、鲁南地区的著名美食，尤以山东郯城马头镇出产最为有名。其主
山东临沂郯城 
大葱：全县各乡镇均广泛种植，郯城、重坊、马头、新村、港上、花园、杨集、归昌等乡镇为主
山东临沂郯城 
郯城银杏为地理标志证明商标。郯城县栽培银杏历史悠久，地理条件适宜，所产银杏果具有粒大
山东临沂郯城 
【琅玡草编】郯城县特产。琅玡草俗称黄草，用一种谷类植物的叶子加工而成，颜色米黄。因黄
山东临沂郯城 盛产于蒙山。藤蔓缠绕林木，秋季开花，花黄白色，圆锥花序，具粗壮块状根茎，中医学上以根
山东临沂郯城 
新村银杏为农产品地理标志产品。新村银杏新村银杏产业开发区是全国最大的银杏果、叶、苗生
山东临沂郯城