彝族酸菜

彝家有句俗话：“八月野菜四月粮，酸菜圆根不可少。”在彝家人的生活中，酸菜是一年四季都

四川凉山州宁南

楚雄撒坝猪

楚雄撒坝猪为农产品地理标志产品。楚雄撒坝猪撒坝猪原产于云南省楚雄州的九县一市，楚雄市

云南楚雄州大姚

建水黄褐鸭

【种质原产地】云南省红河哈尼族彝族自治州建水县【体型特征】体躯呈长方形，羽毛紧密【肌

云南红河州建水

野生蕨菜

蕨，赢类植物，凤尾蕨科植物的总称。多年生草本，高1米左右，根状茎蔓于土中，被棕色细毛

四川凉山州盐源

德宏傣味

德宏傣味自成体系，很早以来就是“滇菜”中最惹人注目的一支。傣族菜肴的原料丰富，尤其以

云南德宏州盈江

傣族手工造纸

云南省西双版纳傣族自治州景洪市傣族手工造纸引起人们关注。一些外地游客对傣族手工造纸比

云南西双版纳州景洪

西盟米荞

西盟米荞为地理标志证明商标。米荞，一种长得像米又似荞、可以食用的作物。它曾经分布在我

云南普洱西

江华米粉肉

江华米粉肉江华米粉肉，是江华人民的镇席之肴。米粉肉的制作和配料考究，原料以腿子肉和五

湖南永州江华