东平烧饼
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地址：山东泰安东平
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特产介绍东平烧饼,又名碳炉马蹄烧饼。州城陈姓清朝中期所创,是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料,做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内,用木碳文火烘烤。其特点是:园形、中间薄、边沿厚；黄酥油亮,香脆可口,色香味型俱佳。( 东平)
州城乃千古名城，自宋咸平三年（公元1000年）立城，迄今已历千年，是东平为路、为州时
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明朝正统元年（公元1346年）,我县回族人从北京春树胡同南迁落户而来,因回族都有从事
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东平湖螃蟹，学名“中华绒螯蟹”，俗称“湖蟹”、“毛蟹”。我县沿湖乡镇商老庄、银山、老
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“霸王别姬”是东平县近20年来新创的上等佳肴名吃。制作主料为甲鱼（俗称鳖、王八）和鸡
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餐条俗称白条，餐条，鲤形目鲤科，鲤亚科餐属的一种。餐条是东平湖常见鱼类，上世纪七十年
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薄饼是五十年代以前常见的一种面食。其制作方法是，把小麦面粉加适量水和成面团，分开成拳
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接山乡西瓜汁多瓤细，味甜爽口，皮薄子少，瓜型中等偏小，宜于贮运，被人们誉为“山东第一
山东泰安东平 泥鳅又名鳅，真泥鳅，鳗尾泥鳅。1950年前后，东平湖内泥鳅最多，一条船每天可捕获三四
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