泰山红玉杏已有3000多年的栽培历史。
果实个大,呈圆形或扁圆形,色泽红艳,风味佳,鲜食酸甜可口。
山民常以山楂叶代茶饮,对治疗头痛眩晕,降低胆固醇、血压,防治冠心病等有良效。
山东煎饼源于泰山,山东煎饼够薄的了,用五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱或
泰山野菜食用历史悠久,大概也始于古代帝王来泰山封山祭祀时“食素斋,整洁身心”。另外泰
泰山斗姆宫、尼姑庵待客素面,用泰安豆腐及山菜作卤,色泽黄、绿、白相映,清鲜爽口。
泰山"四大名药":何首乌、四味参、紫草和黄精,同称"泰山四大名药"。何首乌为四大名药
穿山龙为多年生缠绕性草本植物。根状茎横众,木质,多功能分枝,外皮黄褐色,易成片状剥离
泰安薄脆饼是原泰城东门里赵家烧饼铺自清光绪十八年(公元1882年)在泰安开张营业,最
泰山何首乌为地理标志证明商标。泰山何首乌,又名山东何首乌、白首乌、戟叶牛皮消,在植物
又名胡桃,有上千年的栽培历史,以“鸡爪绵”核桃为优。泰山核桃适应性强,果型椭圆,表面