香城山楂为地理标志证明商标。邹城市香城种植山楂已有1000多年的历史,百年山楂树到处可见,是济宁市面上著名的山楂之乡。目前,香城镇已营造3万亩山楂林,全镇种植山楂树近百万棵,人均山楂树20棵。现在结果树20万棵,年产山楂150万公斤。香城山楂,其品种以当地晚熟耐贮藏的“笨山楂”为主,个大圆红,含有丰富的维生素及多种微量元素。除食用外,还具有散淤化痰、止血、解毒、防署降温、提神清胃和增强食欲的药用价值,是比较理想的果、药兼用佳品。
[原料/调料]猪里脊肉200克,精盐1克,酱油10克,醋15克,绍酒10克,清汤20
香城酥梨是山东省济宁市邹城市香城镇的特产。香城酥梨获国家地理标志证明商标。香城酥梨以
洪山苹果为地理标志证明商标。洪山苹果邹城市香城镇果蔬协会苹果(学名:Maluspum
香城黄杏为地理标志证明商标。香城黄杏是山东济宁邹城市的特产。香城黄杏邹城市香城镇果蔬
城前地瓜为地理标志证明商标。城前地瓜邹城市城前镇农产品种植协会地瓜分会城前镇结合山区
芦苇全身是宝,根、茎、叶、花均可入药,具有广泛的药用价值。芦根为民间常用中药,功用为
[原料/调料]豆腐300克,葱姜丝2克,酱油5克,料酒10克,清汤70克-100克,
孟子文化在邹城繁华沉淀,孟府对于膳食亦形成了独特的饮食文化。膳食原料处理加工、佐料添