碑帖拓片是我国流传广泛的传统工艺品,在照像制版,印刷技术未臻发达之前,举凡史实政令、颂词铭文、诗赋书画等名人墨迹,存有很多碑文。既是珍贵的史料,又是书法范本。因此碑帖对于研究历史及文字演变等有着十分重要的参考价值。曲阜是我国碑帖三大产地之一。现有碑刻5000余块,集历代书法名作于一地。由阜碑帖种类多达1000 余种,以汉、魏、六朝碑刻为主,并有张庭、米芾、赵孟頫、董其昌、翁方纲等历代名家题写原碑精拓本,尤以史晨碑、乙瑛碑、成化碑、张猛龙碑等最为著名。碑帖拓片,既是文化资料,又是商品,销路颇广。
“烤花搅鲑鱼”是以鲑鱼为主料,用旺火片烤而成,最也府名菜之一,鲑鱼是孔府菜中的上品。
楷雕始于西汉初年,如意始于宋大中祥符年间。清代,楷雕工艺渐臻完美,形成特有的艺术风格
【九层鸡塔】孔府家常菜。以鸡肉泥为主,用白菜叶、猪肥肉、豆粉面等为间隔,逐样摞起,用
碑贴是从碑石上用纸和墨捶拓而成的。曲阜是我国碑贴的主要产地之一。因为这里碑贴资源丰富
山东特产—圣府糕点,是孔子故里曲阜特色糕点。因原产于孔府(又名圣府),为孔子后裔世代
【神仙鸭子】孔府大件菜,据传,孔子74代孙孔繁坡任山西同州知府时,一天,随从家厨做了
带子上朝是中国菜系鲁菜菜系中很有特色的菜式之一,以花生为主要材料。其寓意是孔府辈辈做
曲阜楷雕为地理标志证明商标。楷雕,即用楷木雕刻的工艺品,它与碑帖、尼山砚并称为“曲阜