论语屏风——前方一尊孔子行教像,行教像的背后立有六折屏风,屏风上刻着全篇论语,摆放于书橱、案头,是一款富于文化内涵的工艺品。
【一品寿桃】孔府寿宴的特定菜肴之一,以首献之珍入席。其名取于“麻姑献寿”,寓福如东海
“孔府一品锅”是由皇帝赐名的一款孔府名菜。据说清朝历代皇帝常到孔府,而孔府也常带厨师
【花篮鱼】孔府传统烤菜。将鳜鱼反正两面切上刀口,正面抹入鱼肉泥,反面嵌上火腿片,用猪
大果旦杏又称巴旦杏,是肉仁兼用的名贵稀有品种,为曲阜的一项特产。这种杏果实漫长,呈桔
【神仙鸭子】孔府大件菜,据传,孔子74代孙孔繁坡任山西同州知府时,一天,随从家厨做了
碑帖拓片是我国流传广泛的传统工艺品,在照像制版,印刷技术未臻发达之前,举凡史实政令、
凤凰鱼翅是曲阜最著名的的特色菜品之一。特点是:选料讲究,成菜造型美观,鸡肉酥烂鲜香,
孔子像衍圣公及夫人像——该书包括了孔子燕居像、司寇像、行教像,主要还囊括了历代衍圣公