湖田苦瓜
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地址：江西宜春袁州
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特产介绍袁州区面积2532平方公里；辖20个乡镇，7个街道，总人口108万，其中城区人口30万，总耕地面积53.76万亩。历来有种植蔬菜的传统，是宜春及周边城市蔬菜供应地。
2009年以来，袁州区在区委政府的正确领导下，紧紧抓住支农资金整合试点县这一重大机遇，以建设袁州区生态农业示范园为主线，以财政支农资金整合使用为手段，以蔬菜产业项目建设为突破口，把有限的支农资金整合起来，统筹安排，集中投放，取得了明显成效，
凉薯，又称为扯皮薯。在万载已有数十年栽种历史。在万载农村，因凉薯生长适应性强，产量高
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袁州皮蛋已有300多年的制作历史,其配料精细,加工考究,质量上乘,风味独特。去壳后光
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原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。做法：1将芹菜的
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许多去过宜春的人都吃过，南方富庶的鱼米之乡，自古以来就有将富余的米做成米粉的传统。较
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袁州脱胎漆器始于东汉，清代曾参加过"南洋赛会"荣获银牌奖。建国后，先后获国家、省部级
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相传很多年前慈化镇有个穷书生，在外求学回家过年，途中风雪交加感染风寒，回家0亲问他想
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温泉豆腐就是采用温汤本地出产的大豆，以颗粒整齐、无杂质、无虫眼、无发霉变质的新豆为好
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袁州茶油为农产品地理标志产品。茶油明正德年间（1506—1521年），袁州就已大面积
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