根雕与盆景是井冈山园林所、市农办花卉公司等家的特产。其作品甚多,主要有山水盆景,杜鹃盆景树桩盆景,卵石造型与各种根雕,深受游客好评。( 井冈山)
井冈山茨坪旅游产品厂各种竹编工艺精湛,美观别致,大方实用,品种繁多。(井冈山)
井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在井冈山坚持斗争时期主食的"红米
八百里井冈不仅是革命的摇篮,也是竹的海洋,在井冈山上不仅空气宜人,而且还有着清幽的天
红薯丝饭是从前井冈山区的传统主食,解放前,当地就流传着一首民谣:“薯丝饭,木炭火,除
井冈南瓜汤。南瓜是一种很好的保健食品,山里的南瓜特别香甜可口,用它烧成的汤味道鲜美,
这是一道井冈山群众爱吃的传统菜肴,历史悠久,具有色泽金黄、香辣、味浓、原汁的特点,是
干煸桔皮丝用干桔皮加上生姜、干椒、花菜芯等煸成,吃起来脆嫩可口,桔香四溢。出门在外吃
井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色