鸭副件
上市时间：暂无
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开放时间：暂无
地址：江西吉安遂川
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特产介绍本特产以生鲜鸭爪、鸭翅及鸭肫等红毛鸭副件为原料，采用独有的珠田板鸭制
作工艺，经过系列精深加工而成，用料新鲜，制作考究，“色、香、味”俱佳，其
风味深得消费者喜爱，堪称“腊味之王”，馈赠精品。
本特产以生鲜鸭爪、鸭翅及鸭肫等红毛鸭副件为原料，采用独有的珠田板鸭制作工艺，经过系列
江西吉安遂川 遂川麻鸭又名毛鸭，饲养历史悠久，属优良蛋肉兼用型地方品种。该鸭肉质细嫩，是加工制成出
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荞头是我区农家特产之一，资源丰富，主产地有遂川、峡江、泰和、井冈山、吉安等县市，年产
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遂川金桔为地理标志证明商标。遂川金桔与板鸭、狗牯脑（茶）被誉为“遂川三宝”。以“色泽
江西吉安遂川 产自中国板鸭之乡——江西遂川县，此地出产的板鸭历史悠久、风味独特，选用特种草鸭及红毛
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藤编是以野藤为原料，加工编织成各式日用家具、手工艺品。遂川藤编由于历史悠久，形成了独
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遂川金桔（又名金柑）为江西省果类三宝之一。现有桔园面积近3万亩，年产鲜果数百公斤。金
江西吉安遂川 遂川黑摺扇，具有500余年的生产历史。该扇以竹质为扇骨，扇面采用质地绵韧的纯桑皮纸，
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