
兰花小竹笋
这也是用井冈山特有的原料小竹笋作原料的一道地方菜,出锅后摆成兰花形,其特点是常吃不腻,营养价值高。

客家人,在数百年颠沛流离的迁徙生活、筚路褴褛的艰辛创业过程中,为了生存,他们把中原的

井冈红米为农产品地理标志产品。井冈山红米为水稻品种之一,因米皮呈酱红色而得名。红军在

八百里井冈不仅是革命的摇篮,也是竹的海洋,在井冈山上不仅空气宜人,而且还有着清幽的天

这是一道井冈山群众爱吃的传统菜肴,历史悠久,具有色泽金黄、香辣、味浓、原汁的特点,是

红三角金桔果糕:红三角牌金桔果糕系选用“井冈山革命摇篮心连心艺术团诞生地”----遂

原料:南瓜、鸡蛋、面粉、精盐、味精、食油各适量]烹调方法:脆炸工艺流程:南瓜——初加

因其叫声似婴儿啼哭,故又称“娃娃鱼”。它形态奇异,长有四脚,躯干粗壮而扁,尾侧扁,背

在井冈山多半栖附在飞瀑深潭,高峡山崖石缝间。因它有特别功能的吸盘,能吸附在峭壁上逆水