使君子又名"留求子",是本区永丰县特产中药材之一。使君子属落叶灌木,其叶对生、呈长椭园形,夏季开花,芳香,萼筒细长,花瓣初白后红,果实呈椭园形,有棱角。其枝可观赏,其籽性温味甘,归脾、胃经,富含驱虫的使君子酸钾,具有杀虫消积的功能,是主治虫积酸痛、小儿疳积等症良药。永丰县石马、沙溪等乡是江西省唯一的使君子产区,其栽培历史有二百余年,所产使君子具有个大,色紫黑、光泽好、红饱满等特点。现年产1000担左右,行销省内外。
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灵华山白茶有较高含量的氨基酸,而茶叶中游离子氨基酸是由20多种氨基酸所组成的,其中茶
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大蒜属百合科草本植物,含有较丰富的营养元素,是制作各种菜肴的优良佐料和老少皆宜的调味