
草菇又名轩菇、苞脚菇、兰花菇。信丰草菇具有肉质脆嫩,味道鲜美,香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。草菇是一种高蛋白质脂类的营养食品,草菇还具有独特的药用功能,能消食去热、滋阴壮阳、增加乳汁、防止坏血病、促进创伤愈合、降低胆固醇含量、护肝健胃、增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品.

麦饭石是我国珍稀的天然药石,李时珍在《本草纲目》中誉为“神石”、“长寿石”。产于信丰

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信丰县大阿、小河、大塘镇各村家家户户几呼都种有朝天椒,种植面积达500多亩。所产辣椒

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江西省信丰县大阿镇东风村半夏种植基地位于美丽富饶的老区江西赣南的南部,信丰县城信池公

信丰萝卜干俗称"香干萝卜、脚板萝卜",是信丰传统名产,具有悠久的历史。食用可生可熟,

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信丰脐橙为地理标志证明商标。信丰位于江西省南部,毗邻广东,气候温和,热量充沛无霜期长