全南荷包豆
荷包豆适应在海拔较高,昼暖夜凉无污染的山区生长。全南出产的荷包豆含有丰富的优质植物蛋白、人体所需的多种微量元素、碳水化合物等,是天然的绿色食品。经科学论证,常食用能健脾胃、益肝肾、去风湿,老幼皆宜,是馈送亲友之特产佳品。烹饪方法:洗净后用水浸泡3—4小时,配以猪足、猪骨或猪排骨煲汤,熟烂后即可食用。
全南县茅山酒厂生产。以深山珍果金樱子为主料,佐以优质糯米冬酒和多种名贵中药,运用传统
板栗粉丝是全南的特产,是以优质板栗淀粉为原料,采用高新技术制成,柔软滋润、鲜香可口、
薯型较美观、肉质细腻,含有9种氨基酸和胡萝卜素,能补充人体营养不足,而且药用功能也较
茅山春酒为农牧渔业部部优金樱酒系列产品。根据古代秘方及养生药理,以深山珍果—金樱子为
莲心好酒是一种高级保健酒,选用珍贵的赣南特产莲芯为主要原料配以醇正米酒经科学方法精制
采用优质大米配于多种天然香料和纯天然色素加工而成,色泽天然,香酥可口,爽脆味美,风味
近几年来,全南县面向广东市场,依托本地的资源优势,大力发展高山蔬菜生产,使之迅速成为
黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。口感比一般花生要香甜,黑花生的优势在于它特殊的