南靖特产巴戟天:生于森林中的多年滕本植物,自然科学家李时珍对本草评价甚高,在《本草纲目》中有详细记载,具有壮阳补肾、强筋骨,祛风湿。
用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。是一种极佳的天然佐餐炖料.固精安神之功效。与家禽、肉类、蛙类一起煲汤,其特有甜润甘醇的口感,让人百食不厌。“巴戟天土鸭汤”更显其独特风味。食用方法:取本品一包,分别在猪肚、猪排、鸡、鸭、蛙类等各种肉类配合、配酌量的水,放少许食盐(依个人喜好),用电焖或其他盛器炖60分钟或更长时间,即可餐用,味道绝佳。
主料:泰国米、农家卤肉配料:香菇、虾仁等食材;制作:将一干材料加工后,装入竹筒密封,
肉园荔枝
南靖金山扯面,因全用手工制作,不掺碱,面条细腻而有弹性。拉面的面条粗如指,长如绳,故
靖城夏橙
“手抓面”又名“豆干面份”,是闽南漳州一带特有的道地民间小吃。是用手直接抓食的,故而
粉粿粉粿原料:地瓜粉300克,冷开水300毫升,热开水1200毫升,自制糖浆,蜂蜜。
南靖麻笋为地理标志证明商标。作为“中国麻竹之乡”,产竹卖竹在十几年前曾经是南靖麻竹生
南靖香蕉为地理标志证明商标。南靖县栽培香蕉历史悠久。根据《漳州府志》记述,元末明初《