南靖特产巴戟天:生于森林中的多年滕本植物,自然科学家李时珍对本草评价甚高,在《本草纲目》中有详细记载,具有壮阳补肾、强筋骨,祛风湿。
用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。是一种极佳的天然佐餐炖料.固精安神之功效。与家禽、肉类、蛙类一起煲汤,其特有甜润甘醇的口感,让人百食不厌。“巴戟天土鸭汤”更显其独特风味。食用方法:取本品一包,分别在猪肚、猪排、鸡、鸭、蛙类等各种肉类配合、配酌量的水,放少许食盐(依个人喜好),用电焖或其他盛器炖60分钟或更长时间,即可餐用,味道绝佳。
船场冬笋
粉粿粉粿原料:地瓜粉300克,冷开水300毫升,热开水1200毫升,自制糖浆,蜂蜜。
靖城夏橙
和溪巴戟天为地理标志证明商标。和溪巴戟天为农产品地理标志产品。“和溪巴戟天”以其特殊
香菇肉粥原料:里脊肉100克,香菇10朵,虾米1大匙,油葱酥3大匙,包心菜75克,汤
南靖麻笋为地理标志证明商标。作为“中国麻竹之乡”,产竹卖竹在十几年前曾经是南靖麻竹生
大肠咸菜火锅制作方法:主料:咸菜,猪肠辅料:老姜材料:咸菜、大肠、姜片做法:1、大肠
龙眼又称桂圆。福建是我国龙眼的主要产区,产量占一半以上。福建的同安、晋江、莆田、仙游