漳浦填鸭是采用人工填喂催肥的鸭,肉质细嫩,瘦肉率高,简单的制作方法是将填鸭去内脏,洗净,放入汤锅内煮熟,捞起,然后抹上盐、味精,就可以食用了,口感油而不腻,这是漳浦大小宴席上必不可少的一样菜哦,食用时还可沾些酱油醋味道更好。
石榴填鸭是清朝漳浦籍宰相蔡新从北京城引入故乡的,既有北京烤鸭的风味,又有闽南咸水鸭的
深土皱纹盘鲍鱼为地理标志证明商标。是福建漳州漳浦县深土镇的特产。皱纹盘鲍是一种名贵的
赤土土鸡为地理标志证明商标。赤土土鸡是福建漳州漳浦县赤土乡的特产。赤土土鸡多养殖在赤
福建省漳州市漳浦县,地处福建省东南沿海南端,该县东临台湾海峡,南望东山、汕头,北接漳
旧镇白鳗为地理标志证明商标。仔鱼体长6厘米左右,体重0.1克,但它的头狭小,身体高、
大南坂菠萝为地理标志证明商标。菠萝又称“凤梨”。果实汁液丰富,纤维柔脆,酸甜适中,芳
原料:在来米粉1杯,水200毫升,肉丝40克,虾米1大匙,笋片1/4支,金针8条,湿
原料:鱼汤羹底8碗,鳗鱼1条,酱油1茶匙,糖1茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1茶匙,太白粉1