猫仔粥
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开放时间：暂无
地址：福建漳州诏安
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特产介绍猫仔粥
猫仔粥是诏安一带有名风味小吃。它并不是猫肉煮成的粥，而是一种既为粥品、又是菜肴的传统名吃。主选料是上乘纯白糯米，再辅鲜虾、鲜鱿鱼、肉片、鲨鱼肉片、香菇、炸蒜丁、胡椒粉、猪骨汤等二三十种配料。猫仔粥通常是现煮现吃。客人在小桌边坐定，摊主在小锅上放上烧沸猪骨汤，再放上预先蒸熟的白米饭，配上鱿鱼干、虾仁、香菇、肉片等生料，一阵猛火过后，调上胡椒粉、香菜，就煮成香喷喷的猫仔粥。食之，米粒韧嫩，汤清味美，越吃越爱吃。
甲洲鸡母埭大虾为地理标志证明商标。甲洲鸡母埭大虾是福建省漳州市诏安县桥东镇甲洲村的特
福建漳州诏安 
诏安八仙茶为地理标志证明商标。诏安八仙茶是福建省漳州市诏安县的特产。诏安八仙茶外形深
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沙锅粥在流行猫仔粥之后，开始流行沙锅粥。以方便定人定量和有营养著称，故名思义，就是将
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大梧蚝是福建漳州诏安县的特产。诏安四都镇大梧村位于四都镇东南侧，村庄背山面海。全村人
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麦熟用诏安当地的话，就叫“麦熟”了，其实就是类似春卷，当然不像有的地方用炸的。薄饼是
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诏安太平菠萝
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猫仔粥猫仔粥是诏安一带有名风味小吃。它并不是猫肉煮成的粥，而是一种既为粥品、又是菜肴
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诏安柿饼为地理标志证明商标。诏安柿饼是福建漳州诏安县的特产。柿子饼又称柿饼，是中国著
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