猫仔粥
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开放时间：暂无
地址：福建漳州诏安
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特产介绍猫仔粥
猫仔粥是诏安一带有名风味小吃。它并不是猫肉煮成的粥，而是一种既为粥品、又是菜肴的传统名吃。主选料是上乘纯白糯米，再辅鲜虾、鲜鱿鱼、肉片、鲨鱼肉片、香菇、炸蒜丁、胡椒粉、猪骨汤等二三十种配料。猫仔粥通常是现煮现吃。客人在小桌边坐定，摊主在小锅上放上烧沸猪骨汤，再放上预先蒸熟的白米饭，配上鱿鱼干、虾仁、香菇、肉片等生料，一阵猛火过后，调上胡椒粉、香菜，就煮成香喷喷的猫仔粥。食之，米粒韧嫩，汤清味美，越吃越爱吃。
诏安灰鹅为地理标志证明商标。诏安灰鹅品种描述产地与分布：属大型品种。主产于福建省诏安
福建漳州诏安 
诏安汀洋柿
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诏安苦丁茶为地理标志证明商标。三百五十年前，诏安县秀篆镇、霞葛镇、官陂镇三镇交界，海
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诏安太平菠萝
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大梧蚝是福建漳州诏安县的特产。诏安四都镇大梧村位于四都镇东南侧，村庄背山面海。全村人
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诏安八仙茶为地理标志证明商标。诏安八仙茶是福建省漳州市诏安县的特产。诏安八仙茶外形深
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诏安脂眼鲱
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