
麦熟
用诏安当地的话,就叫“麦熟”了,其实就是类似春卷,当然不像有的地方用炸的。薄饼是用麦面烙制的薄饼做皮,选豌豆、豆芽、虾仁、豆腐干、冬瓜干、肉丁、鸡蛋、海蛎等为主料,各种荤素菜料理酌量搭配煎炒焖熟后,自己随意搭配即可。当然要保持盛菜的锅里有一定的汤汁和热度,这样才够味。

猫仔粥猫仔粥是诏安一带有名风味小吃。它并不是猫肉煮成的粥,而是一种既为粥品、又是菜肴

紫羽毛笔毛笔是我国一种独特的传统书写绘画工具。1976年,诏安县西坑村徐松君、徐仲飞

诏安县双华李

下傅紫菜为地理标志证明商标。下傅紫菜诏安县梅岭镇水产养殖协会紫菜属中叶状藻体可食的种

仙塘红蟳为地理标志证明商标。仙塘红蟳是福建省漳州市诏安县桥东镇的特产。仙塘红蟳个体浑

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