油炸麻雀
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：安徽滁州明光
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特产介绍油炸麻雀
选自秋季网捕的肌肉丰满麻雀，采用精湛烹调技术，食之骨酥肉香，其味鲜美，营养丰富。既可品茶下酒，又可馈赠亲友。
制作方法：麻雀剥皮毛，去脏，留肝、心，洗净，进锅文火焙干水，放盆内下甜酒拌匀，焖30分钟，锅下油1斤烧热，雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅下酱油、盐、糖、姜、葱、八角粉、少量水烧沸后，先下味精，再将麻雀倒进锅轻轻拌匀（重易碎），贮入小罐浇麻油2两，冷却扎口焖一天后，装盘浇卤法即可食用。
女山湖镇银鱼
安徽滁州明光 
明光甜叶菊是安徽省滁州市明光市的特产。甜叶菊，是一种多年生菊科草本植物，叶片中含有菊
安徽滁州明光 
石坝镇小磨麻油
安徽滁州明光 
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安徽滁州明光 
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安徽滁州明光 柳港乡浮山回王鱼
安徽滁州明光 
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