淮南豆腐干
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地址：安徽淮南凤台
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特产介绍淮南豆腐干
豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
凤台大米--2015年度全国名特优新农产品凤台县店集粮油工贸有限公司凤台县国武粮油工
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