皖西是安徽古老茶区之一,汉献帝建安早间(96-219)记有栽培。唐代的后形成商品,行销冀鲁和边疆少数民族地区。唐陆羽《茶经》中有寿州茶区的记载。历史名茶有六安瓜片、霍山黄芽、舒城兰花、舒城珍眉等。新创名茶有:白霜雾毫、皖西早花、齐山翠眉等。
其中六安瓜片:为全国十大名茶之一,始源元朝,贡于明朝,明代徐光启《家政全书》中记载:六安州之片茶,为茶之极品。
铜锣寨小吊米酒是安徽省六安市霍山县铜锣寨的特产。小吊米酒,选用上等白糯米,经浸洗、蒸
霍山石斛为地理标志保护产品。霍山石斛为地理标志证明商标。霍山石斛:因其茎状如金钗之股
霍山黄芽为地理标志保护产品。霍山黄芽为地理标志证明商标。主要产于霍山大花坪金子山、漫
皖西是安徽古老茶区之一,汉献帝建安早间(96-219)记有栽培。唐代的后形成商品,行
霍山灵芝为地理标志保护产品。拉丁学名Ganoderma定名人丁文洲形态描述担子果一年
迎驾贡酒为地理标志保护产品。迎驾贡酒的由来史载:汉武帝元封年间,约在公元前一○六年,
皖西大别山是全国药源宝库之一,主要名贵药材有霍山石斛,安徽贝母、龙汉半夏、伏苓、天麻
霍山自然资源丰富,素有“金山药岭名茶地,竹海桑园水电乡”之美誉。霍山是毛竹之乡。竹类