当地俗称果子,雅号马蹄。沿江地区均产,巢湖市境主产区为无为、庐江、和县,其他圩区也有种植。全市年种植面积z万亩以上,总产70多万担。荸荠以地下球茎为食用部分,淀粉含量高,生吃熟食皆宜,鲜甜可口。可深加工成粉丝、饴糖、酒、蜜饯等,马蹄罐头销路尤广。荸荠在药学上还有消食解热和利尿等功能。( 无为县)
剔墨纱灯为安徽省非物质文化遗产。剔墨纱灯无为剔墨纱灯工艺发明于清嘉庆年代,有着300
襄安镇位于无为县西南部,由于特殊的气候、水土优势,使得该地区的席草种植业及草席制品饮
无为螃蟹为农产品地理标志产品。无为区域螃蟹生产历史悠久,螃蟹文化源远流长,宋代,无为
[无为纱灯]相传北宋米芾就任无为知军时,运用绘画技艺在灯笼壁面绘上人物、山水、龙凤、
无为板鸭为地理标志证明商标。又称"无为熏鸭",是无为县传统清真名食,已有100多年历
民营华佐龙玻璃制品有限公司,位于林头镇,占地2万平方米,有中、高级技术人员40名,职
主要产地无为县泥汊镇,主要产品有"蓝神"牌珍珠、玉器、玛瑙、水晶、铂金、钻石等。其中
“立新”牌卤牛肉系列,又称“马老二”卤菜。该卤菜源于无为县马家四代祖传的卤菜制作工艺