有平菇、厚菇、花菇之分,以野生花茹为上品。香菇肉厚味鲜,营养丰富,是食物中的珍品。香茹有多种特殊功效,民间常用来辅助治疗小儿天花、麻疹及解毒、降血压
( 黄山)
鱼类名品。流贯黄山市的新安江上游产鳜鱼,这种鱼在黄山桃花盛开时最肥美,故名“桃花鳜”
太平猴魁为地理标志保护产品。太平猴魁为地理标志证明商标。太平猴魁是中国历史名茶,创制
徽州传统风味小吃。用上等白面粉与素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放
黄山竹笋--2015年度全国名特优新农产品
有平菇、厚菇、花菇之分,以野生花茹为上品。香菇肉厚味鲜,营养丰富,是食物中的珍品。香
黄山石耳山菜珍品,俗称“石衣”,为黄山特产。形状如木耳,个头比木耳大数倍,为药用名贵
著名特种茶新品种。它由毛峰和贡菊共同构成。贡菊是一种珍贵的中药材,既可泡茶饮用,也可
“黄山弥猴桃”在民间又称作“杨桃”,境内山区均产,资源十分丰富,尤其是黄山风景区,到