产品产地:浙江省杭州市余杭
产品特性:色泽深红、糯而不散、浓香悦目。
产品成分:含蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
产品功效:益气补血,温中补虚,防病强身,清热解毒、滋补壮阳御寒之功能。
产品简介:余杭是全国湖羊主产区之一,临平红烧羊肉更是久享盛誉,距今已有800余年历史。它选用稚口雄性湖羊肉为主料,天然植物为调料,以色泽深红、糯而不散、浓香悦目著称,具有滋补壮阳御寒之功能。
产品历史:湖羊是我国独有的,仅产于杭嘉湖地区的白色羔皮羊种。据史料考证,湖羊生长历史已有八百多年。公元十世纪初,南宋迁都临安(杭州),黄河流域的居民大量南移,就将饲养在北方的蒙古羊带到江、浙交界的太湖流域繁殖。由于太湖地区桑茂豆绿,水清草丰,具有得天独厚的自然条件,加上劳动人民的不断选育、改良,逐渐形成现在能适应本地环境的优良的羔皮羊品种--湖羊。近年来相继开发了临平牌红烧羊肉真空包装及"宋都"牌盒装红烧羊肉两只产品,深受人们的喜爱,产品供不应求。
唐代已有绯绫、纹绫等名贵品种,列为贡品。五代时,绢帛生产于民间。清初,塘栖、临平等地
种植历史已逾千年,南宋时就列为贡品。临平甘蔗品种有紫皮和青皮两种,以紫皮为主,一般在
吴山鸭舌是杭州的一个特色美是菜。在饮食方面比较细致的人一定会有这样的感觉,鸭舌的质地
鸬鸟蜜梨为地理标志证明商标。鸬鸟镇蜜梨两次获杭州市优质农产品金奖,现种植面积达500
粢毛肉圆,是塘栖一道别具特色的佳肴,同时也是一道名点。蒸熟后的粢毛肉圆,糯米粒粒竖起
余杭径山茶为地理标志保护产品。余杭径山茶为地理标志证明商标。余杭径山茶是浙江传统名茶
产品产地:浙江省杭州市余杭产品特性:色泽深红、糯而不散、浓香悦目。产品成分:含蛋白质
萧山东坡肉“东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间(约公元1090年),宋代大文学家