苔菜拖黄鱼
上市时间：暂无
咨询电话：暂无
官方网站：暂无
开放时间：暂无
地址：浙江宁波海曙
上市时间：暂无 咨询电话：暂无 官方网站：暂无 开放时间：暂无 地址：浙江宁波海曙
特产介绍苔菜拖黄鱼，是富有宁波地方特色的十大名菜之一。
制作此菜，需选取新鲜黄鱼洗净，斩头、去尾剔骨，取肉待用；用精制面粉和本地产的苔菜粉作料，调成糊状，将鱼肉挂糊，炸成金黄色楷杷状即可上盘。
黄鱼和苔菜都是本地特产，风味独特。此菜具有软糯鲜嫩，且有苔菜的清香味，食时蘸醋更佳。
宁波腊鸭是浙江省传统特产之一，已有五六十年历史。原料配方：鸭坯100克食盐3～3.5
浙江宁波海曙 
【原料】猪五花肋肉6m克。干苔菜25克。精盐2克、白糖40克、红腐乳卤25克、绍酒2
浙江宁波海曙 
香糕是宁式食品的一种，品种较多，在市场上一般供应的有宁式香糕、甜香糕、椒盐香糕等。原
浙江宁波海曙 苔菜拖黄鱼，是富有宁波地方特色的十大名菜之一。制作此菜，需选取新鲜黄鱼洗净，斩头、去
浙江宁波海曙 
豆酥糖是宁式茶食，创始于清代，一直是宁波“三北”的名点，故又称三北豆酥糖。特点是香、
浙江宁波海曙 
原料配方：皮料：标准粉20千克饴糖15千克棉油1.5千克碳酸氢钠200克芝麻适量馅料
浙江宁波海曙 
洋钱饼是宁式糕点的传统产品，清朝已有生产，形如银元，片薄，芝麻足，人口香甜、松脆。原
浙江宁波海曙 
今年６月３０日，在上海举行的浙沪农副产品推广商洽会上，鄞县华备编制有限公司带来的几十
浙江宁波海曙