南湖菱为地理标志保护产品。南湖菱较为特别,因为其它菱一般都有角,而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角,所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白,鲜甜多汁,清香上口。每年处暑后大量上市,既可生吃,又可熟食
( 嘉兴)
南湖菱地理标志产品保护范围为浙江省嘉兴市现辖行政区域内,东经120°31′至120°56′,北纬30°35′至30°58′之间的区域。
乳腐肉乳腐肉是嘉兴传统名菜,数吴震懋饭店出品的为佳。乳腐肉取夹心猪肉为主料,配以冰糖
嘉兴南湖菱为地理标志证明商标。又名和尚菱、馄饨菱。菱科,一年生水草本。水上叶呈棱形、
凤桥水蜜桃为地理标志证明商标。凤桥水蜜桃有早、中、晚熟品种,成熟期在7-9月,是嘉兴
嘉兴南湖区新丰镇净相寺檇李独享盛名,有诗人誉之为“净相佳李”。据史书记载,种植檇李已
南北湖周围群山均产山笋,具有色褐、壳薄、肉白、瘤紫、支粗、味甘等特色,尤以邵湾产的春
嘉兴新丰净相寺槜李独享盛名,有诗人誉之为“净相佳李”。据史书记载,新丰种植槜李已有两
荸荠属沙草科、草本水生作物,含有丰富的营养物质,是果菜兼用、生熟皆宜的大众食品,又是
蜗牛南湖区余新镇地处嘉兴市南部,自1987年开始从事白玉蜗牛养殖,经过15年来对养殖