老鸭面
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地址：浙江嘉兴嘉善
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特产介绍嘉兴的地道美食，老鸭面可算一绝，面里面有一整个鸭胗，还有鸭肉，鸭肠，鸭血，鸭肝，分量足足够两个人吃。其次，除了鸭面，还有红烧鸭饭，味道一点不比广东叉烧饭逊色。
蘑菇产业是浙江姚庄镇实现农业增效，农民增收的主导产业之一。姚庄镇“锦雪”牌蘑菇肉质鲜
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产品名称：西塘八珍糕产品产地：西塘产品类别：糕点产品特性：八珍糕色呈灰褐，清香开胃、
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【原料】鲜芡实1000克大米粉250克白糖适量。压成团，蒸制而成。【制作】热加工：选
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螺蛳在江南水乡是一道再普通不过的菜肴了。西塘水河交错，凡有水处必有螺蛳。螺蛳一般在清
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嘉善黄酒为地理标志保护产品。嘉善黄酒为地理标志证明商标。产品名称：嘉善黄酒产品产地：
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嘉兴鲜肉粽子为地理标志保护产品。亦称五芳斋粽子。嘉兴传统名点。1939年由冯昌年开设
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2009年9月30日，联合国教科文组织政府间委员会第四次会议在阿布扎比审议并批准了浙
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“鱼米之乡”西塘水产资源特别丰富，阡陌之间鱼塘星罗棋布，其中最负盛名的就有汾湖。生养
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